根据省教育厅《关于开展2018年春季学期全省高校后勤服务保障工作检查的通知》(甘教后勤【2018】1号)精神,现将我院2018年春季学期后勤服务保障工作自查情况汇报如下:
一、食品安全
1.食品安全长效机制建设方面,我院一直按照(甘政办发[2010]145号)、(甘教厅[2011)]32号)、(甘教厅[2011]99号)文件精神,建立了以院长为第一责任人的学校食品安全责任制,成立了食品安全领导小组,院长担任组长,分管副院长担任副组长,成员有学院相关部门的负责人,形成了健全的学校食品安全管理组织机构。从突发食品安全事件应急处置领导小组到普通的食堂监管员,都定岗定责,制订了《酒泉职业技术学院餐饮服务中心管理制度》,从食品原材料采购、加工、销售每个环节,都严格按照程序进行监督管理。
我院设有专职的食品安全管理人员,由后勤管理处与学院签订目标管理责任书。餐厅按照 “统一领导、统一布局、统一采购、统一核算、统一价格、分户经营” 的“五统一分”管理模式进行运营。餐饮服务中心配备6名管理人员,每天对餐厅进行现场监督和管理,建立了一支高效、快捷的管理服务队伍。
2.原材料统一采购,确保进口安全。按照高校后勤管 ……此处隐藏972个字……学院节能实施方案》等规章制度,加强了制度建设,形成了节约型校园建设的长效机制。三是充分发挥学生活动的育人功能,开展主题班会、读书读报、征文演讲、倡议签名等活动,积极倡导“三节”理念。在餐厅设立“学生文明就餐监督岗”,就餐时,督导学生就餐文明排队,节约粮食光盘行动,饭后自觉收拾餐具。四是进一步提高饭菜质量,科学配置菜肴品种,用价格引导学生合理就餐。推出小份餐、半份餐、“拼菜”等多种就餐方式,保证学生吃饱吃好又减少浪费。五是加大投入改善节能环境。2016-2017年,我院共投入2135万元进行了节能改造。其中,投资770万元建设数字化校园项目,将校园电控、水控、日常管理等系统全部纳入数字化平台管理,实现用电用水管理、控制和日常管理的现代化、数字化、精细化;投资70余万元对学生飞天餐厅、后勤职工浴室和烹饪实训中心进行了“煤改气”;投入130余万元修建了污水处理设施;投入500万元对校园建筑进行了外墙保温;投入500万元对体育场进行了改造,加装了电采暖设备。投入120万元实施分户计量和室内照明节能改造工作;投入45万元安装了101个太阳能路灯和80个太阳能灯箱垃圾桶。六是废旧物资充分回收。学院连续几年组织招标选出有资质的物资回收公司做好废旧电子产品和物品的回收处理工作,上缴非税收入20余万元。
通过积极努力,我院后勤服务保障条件更加完备,保障能力有了长足的提高。新时期,我们将进一步理清思路,明确方向,创新思维,不断加强后勤服务保障的规范化、制度化、科学化建设,着力提高服务保障质量和管理水平,进一步做好学院各项后勤服务保障工作,确保学院正常的教育教学秩序,维护好学院安全稳定。