二季度国抽任务进展情况说明

二季度国抽任务进展情况说明

省局：

我中心承检的2019年第二季度国抽任务共计466批，其中餐饮环节22批（6月3日全部检验完成），流通环节189批，生产环节255批。截止6月14日，已完成抽样156批（33%），现就抽样工作进行较慢的情况阐述如下：

4月26日，收到省市场监督管理局《2019年国家转移山东食品安全监督抽检和风险监测任务实施方案》，我们组织相关科室，积极做好标准、试剂试药、仪器、抽样设备等方面的准备工作。4月28日，市局食品综合协调科组织食品生产科、食品流通科、餐饮食品科、检测中心召开会议，对国抽任务进行安排部署，按食品生产环节、流通环节和餐饮环节进行了分解。

5月10日，收到市局餐饮环节《关于做好2019年餐饮环节国家转移地方食品安全监督抽检工作的通知》共计22批任务，5月13日至5月15日进行了抽样，6月3日完成检验。

6月6日，收到市局食品生产环节《关于印发2019年全市食品生产环节国抽计划的通知》共255批任务，6月6日安排开展生产环节的抽样工作，至6月10日完成了生产环节抽样24批。6月11日，收到市局食品流通环节《关于印发2019年国家转移山东食品安全监督抽检和风险监测任务实施方案的通知》共计189批，为加快国抽抽验工作进度，我们集中中心全体人员，租用6台车辆，集中抽样，6月12日全面开展抽样工作，至6月14日已完成抽样156批次。

我们打算继续采取集中抽样的方式，加快抽检进度，争取6月28日前完成80%以上的抽样工作，7月中旬完成75%的检验工作，除个别需要补抽品种外，争取8月底完成全部抽检任务。

需要向省局说明的其他情况：

（1）在省局、市委市府的领导下，中心检验能力取得了很大的提高。现有在岗人员58人，研究生17人；高级职称13人，中级职称18人。拥有液质、气质、荧光定量PCR、核酸提取仪、微生物全自动分析仪等高端仪器设备，仪器资产达4000万元。检验能力包括食品（保健食品）104个产品，1195个产品的23818个参数，1120个检验方法。

（2）2019年第一季度的省抽抽检任务中，我们承担了东营和滨州的抽检任务共计510批，2月13日开始抽样，4月22日完成全部检验工作。

（3）本次承检任务进展较慢，应该属于偶然事件，我们将不断总结经验、吸取教训。请省局领导放心，我们有信心有能力做好省局安排的各项任务，杜绝此类事件再次发生。